原料、前處理物與殘留物等物料之測定項目包括：總固體（Total solids content in solid material）、醣含量（Carbohydrates）、酸不可溶木質素（Acid insoluble lignin，AIL）、酸可溶木質素（Acid soluble lignin，ASL）、灰分（Ash）、萃取物（Extract）、醯基（O-Acyl group）、纖維素（Cellulose） 、半纖維素（Hemicellulose）、木質素（Lignin）等之含量。

• 總固體含量（Total solids content in solid material）
  
• 醣含量（Carbohydrates content）
  
• 酸不可溶木質素含量（Acid insoluble lignin Content）
  
• 酸可溶木質素含量（Acid soluble lignin content，ASL）
  
• 灰分含量（Ash content）
  
• 萃取物含量（Extractive content）
  
• 醯基含量（O-Acyl group content）
  
• 纖維素、半纖維素、木質素與灰分含量