Van Soest et al.（1991）之纖維素、半纖維素、木質素與灰分含量測定方法如下：

• 計算中洗纖維之含量：取1 g之樣本置於600 mL燒杯中，加入100 mL之中洗溶液（表4-1），加熱沸騰5~10分鐘，然後降低火強度，並保持沸騰狀態60分鐘，接著使用預先稱重之濾紙進行真空抽氣過濾，再以90ºC之熱水清洗、過濾2次，然後以丙酮（Acetone）清洗、過濾2次，最後於低溫烤箱中烘乾24小時，放入乾燥器中冷卻後，秤重並計算中洗纖維（Neutral Detergent Fiber，NDF）之含量。
• 計算酸洗纖維之含量：取1 g之樣本置於600 mL燒杯中，加入100 mL之酸洗溶液（表4-2），加熱沸騰5~10分鐘，然後降低火強度，並保持沸騰狀態60分鐘，接著使用預先稱重之濾紙進行真空抽氣過濾，再以90ºC之熱水清洗、過濾2次，然後以丙酮（Acetone）清洗、過濾2次，最後於低溫烤箱中烘乾24小時，放入乾燥器中冷卻後，秤重並計算酸洗纖維（Acid Detergent Fiber, ADF）之含量。

表4-1 中洗溶液之成分

成分名稱	每1000 mL之含量
Sodium lauryl sulfate	30 g
EDTA	18.61 g
Sodium tetraborate decahydrate	6.81 g
Sodium phosphate dibasic	4.56 g
2-Ethyoxyethanol	10 ml

表4-2 酸洗溶液之成分

成分名稱	每1000 mL之含量
CTAB	20 g
H2SO4	28 ml

• 計算酸洗木質素之含量：延續酸洗纖維之實驗，將酸洗纖維放入50 mL之燒杯中，加入25 mL、72% 之H2SO4並攪拌成糊狀，之後每小時加入2 mL、72% 之H2SO4並攪拌反應物，連續3小時，接著使用預先稱重之濾紙進行真空抽氣過濾，然後以90ºC之熱水清洗並過濾5次，再於低溫烤箱中烘乾24小時，放入乾燥器中冷卻後，秤重並計算酸洗木質素（Acid Detergent Lignin，ADL）含量。
  
• 計算半纖維素含量：樣品中中洗纖維與酸洗纖維之差值，即為半纖維素之含量。
  
• 計算纖維素含量：樣品中酸洗纖維與酸洗木質素之差值即為纖維素之含量。
  
• 計算木質素含量：延續酸洗木質素之實驗，將所得之酸洗木質素放入高溫烤箱灰化4小時後取出，放入乾燥中冷卻並秤得灰分之重量，然後計算酸洗木質素與灰分之差值即為木質素之含量。
  
• 計算灰分含量：延續酸洗木質素之實驗，將所得之酸洗木質素放入高溫烤箱灰化4小時後取出，放入乾燥中冷卻並秤得灰分之重量。

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